iVs steht für gepflegte Unterhaltung, schmackhafte Cocktails und individuelle Betreuung der Kunden und Gäste.

Meinen Mitarbeitern und mir, Ivan Atzwanger (iV), ist es wichtig den Gästen einen "Wow" Effekt, gepaart mit unvergesslichen Erinnerungen zu bieten. Angenehme Momente an der Bar, gepflegter Service, absolute Diskretion und Kundenzufriedenheit zählen zu meinen Maximen. Die Cocktailzubereitung erfolgt mit gekonnten  akrobatischen Zusatzbewegungen und gilt als besonderer Augenschmaus. Meine Mitarbeiter und ich servieren Ihnen einen schmackhaften Drink ganz nach Ihrem Wunsch und das in angemessener Zeit. Im Laufe meiner Ausbildung durfte ich mir das Wissen und die Fähigkeiten bei Marco Canova, Dario Doimo und Matthias und Anna Knorr (Modern Bartending) aneignen. Die genannten Persone zählen zu den weltbesten Barkeepern. Des Weiteren habe ich Kurse bei der international renommierten Barschule und Cateringfirma Planet One in Perugia und Saló besucht. Im Laufe der letzten Jahre habe ich einen Einblick in die Arbeitsweisen der besten Showbars der Welt bekommen und mir das nötige Know How im Flairbartending aneignen dürfen. Darunter sind auch das Roadhouse in London, und die wohl bekanntesten Showbars der Welt: der Carnaval Court und das Kahunaville in Las Vegas.

Auch Finger Food und festgelegte Menuabfolgen gehören zu unserem Angebot, nach gemeinsamer Absprache serviert iVs Ihnen exquisite Gaumenfreuden.

Ivan Atzwanger (iV) ist bekannt für Kompetenz und Kundennähe. Wir arbeiten mit den internationalen Bargrössen zusammen und sind in der Lage jeden nur erdenklichen Wunsch, die Bar betreffend zu erfüllen. iVs Ziel ist es die Barkultur zu bereichern und die Kompetenz der Barkeeper und allen Interessierten zu fördern. Dies geschieht bereits durch Workshops und Vorträge auf landesebene. Tauchen auch Sie ein in die Welt von iVs.